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Agroalimentare, Panini: Pizza Unesco, si va ai "supplementari" ma con grande fiducia

Agroalimentare, Panini: Pizza Unesco, si va ai

La Pizza di Ivan Vecchia.

"Siamo qui a fare il tifo affinché l'arte dei pizzaioli napoletani sia riconosciuta come patrimonio immateriale Unesco e speriamo che arrivi domani". È stata la determinazione dell'ex Ministro Alfonso Pecoraro Scanio con l'aiuto di Coldiretti e rosso pomodoro a mettere in campo la più grande campagna di raccolta firme per un evento del genere. Per sollecitare i membri del comitato, è stata anche consegnata una petizione con due milioni di firme. "A disposizione il forno storico a Capodimonte" afferma Franceschini in un brindisi.

Ivano Vecchia, pizzaiolo ischitano dedice di creare un pizza per dessert, ponendo sopra fette di mela annurca e gelato alla vaniglia, per celebrare le tradizioni campane per il contest "Lunedi d'autore".



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